معطيات وأرقام…هذه أهمية سلسلة الزيتون بجهة الشرق

تعتبر سلسلة الزيتون واحدة من أهم سلاسل الإنتاج بجهة الشرق, فهي تمثل 65%من مجموع الغراسات بالجهة و تساهم في التنمية السوسيو اقتصادية بالجهة عبر خلق 4,6 مليون يوم عمل في السنة كما تحقق رقم معاملات جد مهم يصل إلى 1,55 مليار درهم.

وحسب معطيات المديرية الجهوية للفلاحة فإن 90% من المساحة المغروسة بأشجار الزيتون متواجدة بأقاليم الدريوش و جرسيف و الناضور و تاوريرت.

ارتفاع  المساحة المغروسة بأشجار الزيتون…

عرفت سلسلة الزيتون بالجهة تطورا ملحوظا خلال الفترة ما بين 2008 و 2020 من حيث المساحة و الإنتاج و ذلك بفضل الدعم الذي قدمه المخطط الفلاحي الجهوي حيث ارتفعت المساحة ب نسبة 65% خلال هذه الفترة لتبلغ 126.400 هكتار , و ارتفع الإنتاج بنسبة 133% خلال هذه الفترة ليبلغ 238.000 طن.
ساهمت هذه السلسلة المهمة في خلق 500.000 يوم عمل إضافية خلال الفترة ما بين 2008 و 2020…

الموسم الفلاحي 2022-2023….
المساحة المغروسة برسم الموسم الفلاحي الحالي 2022-2023 تقدر ب 142.300 هكتارا ويرتقب أن يعرف إنتاج الزيتون خلال الموسم الفلاحي الحالي انخفاضا يقدر ب 20% مقارنة مع الموسم الفارط ليصل إلى 235.900طن , و الذي يرجع بالأساس إلى الظروف المناخية الصعبة.

سلسلة الزيتون والتثمين….

في ما يخص تثمين  سلسلة الزيتون بجهة الشرق ،هذه الأخيرة  تتوفر على أكثر من 370 وحدة لاستخلاص زيت الزيتون منها 49 وحدة عصرية بسعة إجمالية تقدر ب 28.000 طن/ السنة, كما تتوفر الجهة على 30 وحدة لتصبير الزيتون بسعة إجمالية 53.500طن/السنة متواجدة أساسا بإقليمي تاوريرت و جرسيف. حيث يوجه 56% من الإنتاج لاستخلاص زيت الزيتون و 35% منه للتصبير.
التصدير…
عرف الموسم الفلاحي 2021-2022 تصدير كميات مهمة من زيتون المائدة و زيت الزيتون إلى الخارج, حيث بلغت الكمية المصدرة 25826,7 طن من زيتون التصبير و %4,1 طن من زيت الزيتون
بالنسبة للموسم الفلاحي الحالي 2022-2023 ، بلغت الكمية المصدرة من زيتون المائدة 8152,8 طن و ذلك إلى غاية 29 دجنبر 2022.

وبخصوص إقليم تاوريرت تبلغ اللمساحة الإجمالية للإقليم  ب 854 100 هكتار
منها 805151 هكتار مساحة  صالحة  للزراعة ، و بخصوص  المساحة المسقية تصل الى  12 100 هكتار .

سلسلة الزيتون بإقليم تاوريرت…

تبلغ المساحة المغروسة بأشجار الزيتون بالاقليم الى  ستة عشر ألف  هكتار بإنتاج  مرتقب برسم الموسم الفلاحي 2022- 2023: يقدر  44.500 طن ، اما
الأصناف الرئيسية بالاقليم يوجد نوع  بيشولين ، الحوزية، ولمنارة  بالإضافة  بيكوال.

ويعتبر إقليم تاوريرت من الأقاليم الرائدة في الصناعات التحويلية الفلاحية، خصوصا تثمين الزيتون، حيت يتوفر على 20 وحدة لتصبير الزيتون و10 وحدات لاستخلاص زيت الزيتون(عصرية وشبه عصرية)، إضافة إلى وحدات أخرى لتوضيب المنتجات الفلاحية. والتي تمكن من تصدير حوالي 20.000 طن سنويا ممثلة على الخصوص بالزيتون المصبر.