مستقبل الغداء عبر العالم

أدى انتشار الجفاف في منطقة شرق أفريقيا إلى حدوث انخفاض حاد في المحاصيل الزراعية وارتفاع أسعار الحبوب وغيرها من المواد الغذائية الأساسية إلى مستويات غير مألوفة، مما شكل عبئاً ثقيلاً على الأسر وعرّض الرعاة في المنطقة إلى مخاطر جديدة. وبحسب آخر نشرة لرصد أسعار الأغذية وتحليلها، سجلت الاسعار المحلية للذرة والذرة البيضاء وغيرها من الحبوب […]

يعد المغاربة ضمن أكثر الشعوب هدرا للطعام، حيث أوضح تقرير لمنظمة “الفاو” أن 45.1 بالمائة من الأسر المغربية ترمي ما بين 6 و51 دولارا في الشهر من الطعام في القمامة دون تناوله، نتيجة أساليب التبضع والاستهلاك. كما أوضح التقرير أن 6.6 بالمائة من الأسر المغربية ترمي كميات كبيرة جدا من الطعام، مقابل 10.2 بالمائة من […]

أكدت نائبة مدير منظمة الأمم المتحدة للأغدية والزراعة لشؤون الموارد الطبيعية، ماريا هيلينا سيميدو، أن الدول الإفريقية تكون أقوى حين تتحدث بصوت واحد لمواجهة التغيرات المناخية، وأن المجتمع الدولي واع بضرورة دعمها في سعيها لتحقيق تنمية متأقلمة ومستدامة. وقالت سيميدو في حديث لها، إن “الدول الإفريقية تكون أقوى حين تتحدث بصوت واحد لمواجهة تحدياتها المشتركة”، […]

أفاد فاعلون ومتخصصون في القطاع الفلاحي بالمغرب بأن 50 في المائة من الأغذية في المغرب يتم هدرها وتبديدها، إذ إن حجم الخضر والفواكه المفقودة في المراحل الموالية للحصاد يقدر ما بين 20 و40 في المائة. وتعتبر هذه النسبة مرتفعة جدا وتمثل خسارة اقتصادية مهمة سواء للفلاحين أو للاقتصاد الوطني في ما يتعلق بالقيم الغذائية والثقافية، […]

من المنتظر أن تبدأ أولى شحنات البيض الإسباني بالوصول إلى الأسواق المغربية بدءا من الأسبوع المقبل بعد توقيع اتفاق بين الحكومتين المغربية والإسبانية يروم سد الخصاص المهول الذي يعرفه المغرب بخصوص هذه المادة الحيوية. وحسب ما أكدته مديرة منظمة منتجي البيض في إسبانيا لوسائل إعلام إسبانية ، أن “إسبانيا ستصدر لأول مرة بيض المائدة إلى […]

توصلت دراسة حديثة أجرتها وكالة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) وشبكة أبحاث المناخ والغذاء التابعة لجامعة أكسفورد، ونشرت اليوم إلى ان ما نأكله يترك تأثيراً ليس على صحتنا فحسب بل على كوكبنا كذلك، ورغم ذلك فإن عدداً قليلاً جداً لا يتجاوز أصابع اليد الواحدة من الحكومات الرائدة أصدرت توجيهات لتشجيع الأنظمة الغذائية الجيدة للصحة والبيئة […]

ارتفعت أسعار السلع الغذائية في الأسواق العالمية للشهر الثالث على التوالي خلال شهر نيسان/أبريل، بعد انخفاض استمر لأربع سنوات. واستقر مؤشر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) لأسعار الغذاء عند 151.8 نقطة خلال الشهر الماضي، مسجلاً ارتفاعاً قدره 0.7 في المائة مقارنة بشهر آذار/مارس. ولكن ما يزال المؤشر منخفضاً بنسبة 10 في المائة مقارنة بالمستوى الذي وصل […]

ناقش أزيد من 300 مشارك ينتمون إلى 36 دولة من مختلف أرجاء العالم  بعاصمة النخيل مراكش ، أهمية القطاني في ضمان الأمن الغذائي على مدى ثلاثة أيام، وذلك خلال الندوة الدولية حول القطاني الغذائية، التي نظمها المعهد الوطني للبحث الزراعي، والمركز الدولي للبحوث الزراعية في المناطق الجافة، ومؤسسة المكتب الشريف للفوسفاط، والصندوق العالمي للتنمية الزراعية. […]

تتعرض صحة النباتات للعديد من الاخطار والتهديدات التي تنتشر بسهولة أكبر في عالم اليوم المتزايد العولمة، ومن بينها النمل الجائح الذي يغزو النباتات و”متلازمة التدهور السريع للزيتون” الفتاكة. وقد بدأ الخبراء الدوليون اجتماعاً في منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) اليوم لبحث أكثر الطرق فعالية لمنع الحشرات والبكتيريا والفيروسات والأعشاب الضارة من الانتشار في الفاكهة […]

يجتمع أكثر من 400 من العلماء وممثلي الحكومات والمجتمع المدني والقطاع الخاص والأوساط الأكاديمية وجمعيات المزارعين والتعاونيات، للمشاركة في ندوة دولية تستضيفها منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) حول “دور التكنولوجيا الحيوية الزراعية في النظم الغذائية والتغذية المستدامة “، خلال 15-17 فبراير 2016. ويستشرف هذا المؤتمر العلمي، كيف يمكن للتقانات الحيوية الزراعية أن تُفيد مزارعي […]

المحيط الفلاحي : أعلن المغرب خلال الانتخابات الأخيرة لمكتب الأمن الغذائي العالمي عن تصميمه على العمل من أجل تحسين الأمن الغذائي في القارة الأفريقية.

المحيط الفلاحي : أطلقت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (FAO)، والمعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية (IFPRI) ، وبرنامج بحوث السياسات والمؤسسات والأسواق (PIM) في إطار الجماعة الاستشارية

المحيط الفلاحي : انخفضت أسعار السلع الغذائية الرئيسية في شهر نونبر، لتعكس اتجاه ما يقرب من نصف ارتفاع قيمتها في الشهر السابق، وإذ تراجعت تكلفة جميع المواد الغذائية المتداولة عالمياً باستثناء السكر.

المحيط الفلاحي : كشف تقرير المعهد الدولي لبحوث السياسات الغذائية أن أكثر من مليون ونصف مغربي يعانون من نقص التغذية، من خلال قائمة تي تضم أسماء الدول الأكثر جوعا.

المحيط الفلاحي : قال جوزيه غرازيانو دا سيلفا، المدير العام لمنظمة “فاو”، اليوم أن “المدن لها دور رئيسي تنهض به في إنهاء الجوع وتحسين التغذية”، مُرحِّباً بالتزام أكثر من 100 مدينة في العالم بأن تصبح النظم الغذائية في المناطق الحضرية أكثر إنصافاً واستدامة.

المحيط الفلاحي : يخلد المغرب، على غرار باقي بلدان العالم، غدا الجمعة، اليوم العالمي للأغذية، الذي يتم الاحتفاء به هذه السنة تحت شعار “الزراعة والحماية الاجتماعية ..

خبراء: 50 % من الأغذية في المغرب تبدد قبل أن تصل إلى المستهلك المحيط الفلاحي : أفاد فاعلون ومتخصصون في القطاع الفلاحي بالمغرب بأن 50 في المائة من الأغذية في المغرب يتم هدرها وتبديدها، إذ إن حجم الخضر والفواكه المفقودة في المراحل الموالية للحصاد

المحيط الفلاحي : أكدت المقررة الخاصة للأمم المتحدة للحق في التغذية، السيدة هلال إلفير،يوم الاثنين بالرباط، أن المغرب يتوفر على ترسانة واسعة من السياسات المصاغة بشكل جيد والمنسجمة مع المعايير الدولية المتعلقة بالحق في التغذية.

المحيط الفلاحي : بينما تبرز الحماية الاجتماعية باعتبارها أداة حاسمة للجهود الرامية إلى اجتثاث الجوع لا تزال الأغلبية العظمى من فقراء الريف غير مشمولة ببرامجها إلى الآن.

المحيط الفلاحي : ذكر تقرير “توقعات الأغذية” الصادر اليوم عن منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) أن السلع الزراعية في العالم تمر حالياً بفترة انخفاض وثبات في الأسعار.